Les bonnes manières à table
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Difficulté faible
Vous êtes invité à un dîner formel et vous voulez connaître le protocole à suivre à table ? Il existe quelques règles de base qui vous permettront d'être à la hauteur de l'événement en sachant comment agir à tout moment. Il n'y a rien de pire lorsque l'on se rend à un repas ou un dîner chic que de ne pas savoir...
Difficulté moyenne
Le terme de mise en place est utilisé en autres dans la restauration : il signifie disposer tous les éléments nécessaires pour une tâche ou un travail particulier. Il peut être utilisé dans le domaine de la cuisine, de la pâtisserie, du service en salle, de la maintenance d'une salle de restaurant......
Il est nécessaire d'avoir certaines notions sur le protocole à la table pour savoir comment agir lors d'événements formels ou lorsque vous allez manger hors de la maison. De même qu'il est nécessaire de garder de bonnes manières à table, il est important de savoir de quelle manière vous devez poser vos couverts...
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